著作者

芦垣裕／著

メーカー名/出版社名

クロスメディア・パブリッシング

出版年月

2024年9月

ISBNコード

978-4-295-41013-3
(4-295-41013-6)

頁数・縦

２５５Ｐ　１９ｃｍ

分類

ビジネス／ビジネス教養 ／企業・業界論

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

米農家の３代目でお米マイスターのプロが教える、楽しく読める米の教養書です。この本を読めば、美味しいお米の食べ方から、米ビジネスのトレンドまで幅広く押さえることができます。

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